【お家英語をされている方必見】調理方法や料理を作る時に使える英語表現や英語絵本を紹介します

英語

お家英語でお料理使える表現を紹介していきます。特に最後に紹介する料理表現はクッキーやケーキを作るときに使える表現が多いです。

料理器具

  • 泡立て器:whisk
  • ボール:bowl
  • フライ返し:spatula
  • フライパン:pan
  • 鍋:pot
  • 菜箸:long chopsticks/kitchen chopsticks
  • 炊飯器:rice cooker
  • 電子レンジ:microwave oven
  • 冷蔵庫:refrigerator
  • ピーラー:peeler

調味料

  • マヨネーズ:mayonnaise
  • ケチャップ:ketchup/tomato sauce
  • ドレッシング:dressing
  • 塩:salt
  • こしょう:pepper
  • みりん:sweet cooking sake
  • ポン酢:ponzu source

Ponzu sauce is made of soy sauce with citrus juice(ポン酢は醤油と柑橘系果実で作られています。)

料理表現

調理方法

  • grill:網の上で直火で焼く
  • roast:長時間かけて焼く
  • fry:油で炒める/揚げる
  • bake:クッキーなどを焼く
  • boil:茹でる
  • steam:蒸す

フレーズ

まだ触らないで/Don’t touch yet.
とても簡単だよ/It’s super super easy.
卵を割る/crack an egg
室温/room temperature→バターを室温に戻す/We’re going to meit the butter to room temperature.
○○を加える/add ○○‥add sugar(砂糖を加える)add salt(塩を加える)
混ぜる/mix
なめらかになるまで混ぜる/mix till smooth→We’re gonna keep mixing till it’s a little more smooth.(なめらかになるまで混ぜ続ける)
はさみでチョキンと切る/snip off with scissors
べちゃべちゃ/gooey(手に生地がついてべちゃべちゃなとき)
手についた生地を洗い落とそう/Let’s take this off of your hands.
平らにしていこう/We’re gonna make it flat.
こげてしまった/They’re burnt.
少しこぼれてしまった/That was a little messy.
上手くいった/It actually turned out!

英語絵本

Spot bakes a cake

犬のSpotがケーキを焼いていく絵本です。英語も簡単で、かつ絵本の中に仕掛けもあるので1歳〜3歳くらいまでにオススメです。

ボウルをめくると「手伝ってるよ」と言っているスポットのセリフが出てきます。

ほとんどのお子様が仕掛け絵本が好きだと思うので、英語絵本をまだ読み始めていないお子様の最初の絵本にも適しています。ぜひ手に取ってみてくださいね。

料理単語がたくさん載ってる英語絵本

「Everyday Words」と「First thousand words」の2冊もたくさん調理器具などの単語が載っています。

周りに単語が載っていてその単語を真ん中の絵から探せるようになっているので子どもたちは喜んで探します。

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