ママ1分英語⑮寿司・いろんな種類の鍋料理・うどん・そば・ラーメンなどは英語で何と言う?

English

どうも!nahoです!

今回は日本食のいろんな英語の言い方を紹介していきます。あなたがお子さまとおままごとするときにも使えると思うのでぜひ参考にしてくださいね。

すし

にぎりずし hand-formed sushi
ちらしずし fish on rice in a bowl
いなりずし rice in a pouch of fried tofu
巻き寿司  bream
いわし sardine(サーディーン)
あなご conger eel
とろ fatty tuna
赤貝 ark shell
まぐろ tuna
たこ octopus
たまご egg
かんぴょう巻き gourd strip roll
わさび Japanese horseradish
しょうが(がり)ginger
しょうゆ soy sauce
さわら spanish mackerel(マカラル)
かわら bonito(バニートウ)
さんま pacific saury(パシフィク ソーリ)
ぶり yellowtail

漬け物

梅干し pickled plums
らっきょう pickled shallots
たくあん pickled Japanese radish
野沢菜漬け pickled brassica rapa

We put pickled plums in rice balls.

おにぎりには梅干しを入れます。

ラーメン

しょうゆラーメン noodles in a soy sauce-based soup
みそラーメン noodles in a miso-based soup
塩ラーメン noodles in a salt-based soup
とんこつラーメン noodles in a pork broth-based soup

うどん

ざるうどん udon dipped in sauce
かきあげうどん kakiage on udon
なべやきうどん udon cooked in a pan
きつねうどん fried tofu on udon

そば

冷たいとろろそば cold soba with ground Japanese yam
かもせいろ soba with duck meat and Welsh onions
月見そば a raw egg on soba

鍋料理

おでん oden
よせなべ mixed stew
湯豆腐 boiled tofu

米からつくるもの

もち rice cakes
だんご dumplings
せんべい rice crackers
日本酒 sake
みりん sweet sake

カレー

カレーうどん curry and udon
カレーパン fried bun with curry
カラーコロッケ curry croquettes
カレーまん chinese steamed buns with curry

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